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守護(hù)航空食品安全,紐克曼蒸汽發(fā)生器打造云端美味

發(fā)布時(shí)間2021-05-12人氣:418

調(diào)試時(shí)間:2021年4月21日

調(diào)試地點(diǎn):四川成都

調(diào)試對(duì)象:四川成都某機(jī)場(chǎng)項(xiàng)目

調(diào)試設(shè)備:電加熱蒸汽發(fā)生器

設(shè)備用途:輔佐航空食品的生產(chǎn)


航空食品和普通食品不同,因?yàn)樵陲w機(jī)上急救的資源非常缺乏,如果出現(xiàn)問題會(huì)很麻煩,所以航空食品有著更為嚴(yán)格的生產(chǎn)和食用要求。


從挑選食品原料、切配、制作、成品、包裝、貯存直至配送飛機(jī)等多道環(huán)節(jié),層層檢驗(yàn),層層把關(guān),讓食品安全隱患無處藏身。


為了保證旅客品嘗到美味的餐食,航空食品生產(chǎn)區(qū)配備了國際先進(jìn)的烹飪?cè)O(shè)備,器具、食品酸堿檢測(cè)儀等一系列的先進(jìn)設(shè)備,其中就包括一臺(tái)紐克曼電加熱蒸汽發(fā)生器。


食品熱加工區(qū)是食物殺滅細(xì)菌的“重要戰(zhàn)場(chǎng)”,紐克曼電加熱蒸汽發(fā)生器采用高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)原理、優(yōu)質(zhì)材料和智能系統(tǒng)制作而成,產(chǎn)出的高品質(zhì)蒸汽為航空食品提供充足的熱源。


蒸汽無雜質(zhì)、純度高,紐克曼電加熱蒸汽發(fā)生器能根據(jù)食物性質(zhì)調(diào)整溫度。


面食、肉類、蔬菜等加熱時(shí)間和溫度不一樣,工作人員設(shè)置好時(shí)間和溫度后無需值守,設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行,智能控制,減少工作人員的工作量,既保證食品的安全,又保留食物的營養(yǎng)。

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紐克曼電加熱蒸汽發(fā)生器無需鍋爐年檢,體積小,占地面積小,出汽量大,溫度壓力可按需調(diào)節(jié),將航空食品放入通蒸汽的容器內(nèi),可在15S左右達(dá)到消毒作用,操作簡(jiǎn)單,移動(dòng)方便,滿足食品烹飪加工的一切需求。


購買設(shè)備后,紐克曼售后人員及時(shí)與客戶溝通,安排紐克曼技術(shù)人員上門安裝保養(yǎng)服務(wù)。


在雙方達(dá)成一致,約定好時(shí)間后,紐克曼技術(shù)人員上門,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)培訓(xùn),耐心解答客戶的問題,客戶對(duì)紐克曼的售后服務(wù)很滿意,對(duì)蒸汽發(fā)生器的蒸汽效果更滿意!


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